Jutta und Yvonne sind „Ätschi Veggie“ - ein veganes Kochteam und Kochprojekt, das vor mittlerweile 5 Jahren in Südtirol gestartet worden ist. Die beiden Frauen werden uns einen Abend lang über ihre Beweggründe für die Initiative und ihre Erfahrungen erzählen ebenso wie grundlegende Informationen rund um Veganismus und zu einigen zentralen „Ersatzprodukte“ weitergeben. Einige Kostproben→