Das Südtiroler Premium Jungrindfleisch "Bio*Beef vom Südtiroler Bauernhof" steht für eine sorgsame, naturgemäße Bewirtschaftung unserer Bergbauernhöfe und ist gleichzeitig auf hohes Tierwohl bedacht. Der Vortrag erklärt das Markenprogramm und erläutert die dahinterstehende Philosophie und Zielsetzung. Eine kleine Verkostung der neuen Produktlinie gibt Gelegenheit zum Austausch und rundet den Vortrag ab. Im Rahmen der Sonderausstellung Ausgekocht?→